Gubben - høstens høydepunkt!

Postet av Birkenes Idrettslag den 7. Okt 2022

Hei, Gubben er friskere enn noen gang. På søndag 30.10 så braker det løs igjen, pdd så er det er det 99 deltagere som er påmeldt.

Vi i O-gruppa må selvfølgelig bidra med et et godt produkt i kiosken og da trenger jeg alles støtte.

Noen har andre oppgaver, mens noen skal løpe og så er vi noen igjen som tar oppvasken.


Foreløpig er det planlagt følgende meny:

1) Vafler

2) Skillingsboller og boller

3) "Høstsuppe" m/uten "kjøtt"

4) Pølser m/tilbehør

5) Brus/kaffe

6) Kaker

7) Takke med nylagede sveler ( under vurdering - muligens litt stekos)

8) Fruktbeger

Hvis det er noen som har noen gode innspill, så er jeg takknemlig for det.

I fjor fikk vi litt mye kake og vaffelrøre igjen. Det må vi prøve å unngå, så jeg har redusert antall liter vaffelrøre (det ordner jeg) og antall kaker.

Jeg trenger 6 kaker fra dere.

Alle kaker bør kunne bakes Lactosefritt ( Lactosefri melk og smør er enkelt å benytte). Husk å si ifra(merk) at den er Lactosefri. Kakene skal ikke deles opp i biter.

Gluten - det er et større problem. Har vi noen som kan bake to glutenfrie kaker?

Glutenfrie alternativer vi har er frukt, suppe (kjøtt legges i etter eget valg) og dermed skulle en kake også være fint å kunne tilby.

Bemanning

Jeg trenger følgende på løpsdagen:

09:00 Steke vafler: 

1 eller 2 som kan bytte på å steke vafler, antallet liter reduseres fra tidligere, men vi bør prøve å øke kvaliteten på dem.

09:00 -ca. 11:00 Salg: 2 til 3 personer 

11:00 - Salg: 3 personer 

Jeg har med 3 i familien, så vi har kontroll på det administrative, og organiseringen. Men jeg er takknemlig om tilbud om kakebaking og salgspersonell kommer så raskt som mulig til denne eposten: sveinroar.jonsmyr@gmail.com


Mvh

Svein Roar



Kommentarer

Logg inn for å skrive en kommentar.